Jeg bruker en potetskreller med bevegelig klinge.
Jeg liker det.
Jeg lar iskaldt vann renne over poteten jeg holder i venstrehånden, mens høyrehånden, hvor potetskrelleren venter, med utrolig sakte og rolige bevegelser, skreller av skallet på poteten. Virkelige rolige, men bestemte, bevegelser. Som når man ror en blytung trebåt.
Potetskallet blir liggende i utslagsvasken i noen minutter, mens jeg salter potetvannet og finner frem lokket til kjelen, før jeg med begge hender samler opp potetskallet og legger det i søppeldunken.
Noen dager senere gjentar denne hendelsen seg, men det er ikke alltid jeg plystrer på "Vårsøg".
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar